手扒排骨的做法，手扒排骨怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

手扒排骨的做法步驟

• 1、排骨下鍋加料酒焯水。

• 2、焯好水的排骨沖洗乾淨放入高壓鍋裏。

• 3、鍋中熱油加入冰糖，炒出糖色，倒入高壓鍋裏。

• 4、加葱姜，八角，一勺生抽，開火燉13分鐘即可。

• 5、排骨熟了。

• 6、出鍋裝盤撒葱花完成。