熗炒藕條的做法,熗炒藕條怎麼做
食材明細
- 微辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
熗炒藕條的做法步驟
1、蓮藕洗淨去皮
2、藕切成兩節橫着切成厚塊
3、再切成條(當然刀工好的親們也可切成絲呵呵)
4、切好的藕條用清水沖洗兩次去掉多餘的澱粉
5、幹辣椒剪段花椒生薑切絲
6、鍋下適量油放入幹辣椒和姜
7、炒辣椒的時候可以把鍋斜着點,用少許油炒這樣炒出來的辣椒又香又辣
8、待幹辣椒炒出香味放入藕條翻炒一分鐘
9、加入鹽味精炒十秒左右即可
10、OK了
11、哈哈吃完了真是又香又辣又脆
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