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紅燒紅斑魚的做法,紅燒紅斑魚怎麼做

熱菜1.08W
紅燒紅斑魚的做法 紅燒紅斑魚怎麼做

冷凍的紅斑魚,適合紅燒。

食材明細

主料
  • 紅斑魚 (1條)
輔料
  • (5-6瓣)
  • (1小塊)
  • (2根)
  • (2大匙)
調料
  • 生抽 (1.5湯勺(45)ml)
  • (2茶匙)
  • 料酒 (2大匙)
  • (1湯勺(30)ml)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紅燒紅斑魚的做法步驟

  • 紅燒紅斑魚的做法 紅燒紅斑魚怎麼做 第2張

    1、紅斑魚洗乾淨,擦乾水份。

  • 紅燒紅斑魚的做法 紅燒紅斑魚怎麼做 第3張

    2、薑切片,蒜去皮。

  • 紅燒紅斑魚的做法 紅燒紅斑魚怎麼做 第4張

    3、葱切段。

  • 紅燒紅斑魚的做法 紅燒紅斑魚怎麼做 第5張

    4、熱油鍋,把魚煎至兩面金黃,放入姜蒜爆香。

  • 紅燒紅斑魚的做法 紅燒紅斑魚怎麼做 第6張

    5、倒入料酒,生抽,糖和水中小火燒5-6分鐘。

  • 紅燒紅斑魚的做法 紅燒紅斑魚怎麼做 第7張

    6、放入葱段。

  • 紅燒紅斑魚的做法 紅燒紅斑魚怎麼做 第8張

    7、燒1分鐘即可。

  • 紅燒紅斑魚的做法 紅燒紅斑魚怎麼做 第9張

    8、鹹鮮。