孜然香辣雞丁的做法,孜然香辣雞丁怎麼做
“雞肉含有蛋白質,脂肪,糖,鈣,磷,鐵胡蘿蔔素,硫氨素,核黃素,尼克酸,維生素A,維生素B族,維生素C,維生素E等豐富的營養成分。能提供給人體健康所需的營養,還能改善人體的體質,增強機體免疫力,強壯體力和身體。雞肉肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,能温中補氣、提高機體免疫力、保護心血管,強身健體的作用,很適合日常滋補養身食用。”
食材明細
- 孜然 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
孜然香辣雞丁的做法步驟
1、準備新鮮的雞胸脯肉洗淨瀝乾水份備用。
2、雞胸脯肉切成大小均勻的塊狀放入調味料一品鮮醬油、蠔油、糖、料酒、黑胡椒粉、葱、姜。
3、所有調味料拌勻煨制二十分鐘入味。
4、調味料入味後放入幹澱粉。
5、幹澱粉均勻的裹上雞胸脯肉。
6、鍋中倒入適量底油加熱依次放入雞胸脯肉大火炸至金黃色漂浮起來即可。
7、炸好的雞胸脯肉看着就特別想吃哦。
8、另起鍋倒入底油加熱放入孜然、燒烤料。
9、調味料炒至熟透入味。
10、放入雞丁快速翻炒均勻切記不要炒糊。
11、炒至雞丁完全裹上調味料就大功告成了。
12、美味可口的孜然香辣雞丁裝入盤中就大功告成了。
13、雞胸脯肉這樣做比在燒烤店裏的燒烤還好吃。
14、孜然香辣雞丁入口香濃伴着孜然燒烤料獨有的味道讓人脣齒留香回味無窮。
15、這道美味也是宴客必備的拿手美味佳餚哦。
小竅門
雞肉含有蛋白質,脂肪,糖,鈣,磷,鐵胡蘿蔔素,硫氨素,核黃素,尼克酸,維生素A,維生素B族,維生素C,維生素E等豐富的營養成分。能提供給人體健康所需的營養,還能改善人體的體質,增強機體免疫力,強壯體力和身體。雞肉肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,能温中補氣、提高機體免疫力、保護心血管,強身健體的作用,很適合日常滋補養身食用。
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