椒香雞翅的做法 椒香雞翅(空氣炸鍋版) 椒香雞翅怎麼做
“外酥裏嫩,鮮嫩多汁,麻香誘人。”
食材明細
- 麻香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
椒香雞翅的做法步驟
1、雞翅洗淨,背部劃兩刀。
2、放入葱姜,加十來粒青花椒,一勺青花椒椒鹽,半袋奧爾良烤翅粉。
3、料酒、蠔油、老抽、生抽各加一勺。
4、抓勻,醃製兩小時以上,醃的越久越入味。
5、空氣炸鍋籃鋪一層錫紙,把雞翅均勻碼入。
6、温度200度,烤10分鐘。10分鐘後翻面,再烤10分鐘。
7、外焦裏嫩,麻香入味。
8、味道好極了。
小竅門
雞翅提前醃製一晚,第二天更入味。
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