雞蛋西瓜皮豆腐的做法，雞蛋西瓜皮豆腐怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋西瓜皮豆腐的做法步驟

• 1、食材：西瓜皮、雞蛋、豆腐。

• 2、將西瓜皮清洗一下。

• 3、放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。

• 4、將雞蛋打成蛋液。

• 5、起鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。

• 6、接着，合入西瓜皮和豆腐，加適量的清水。

• 7、翻動一下煮開。

• 8、然後，加適量的鹽。

• 9、調味翻勻即成。