素炒雞雜的做法，素炒雞雜怎麼做

“香噴噴的下飯菜增添生活色彩”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

素炒雞雜的做法步驟

• 1、鴨雜切好備用

• 2、萵苣切片待用

• 3、鍋裏倒進植物油燒熱加入切好的鴨雜

• 4、在鴨雜上加點鹽來回翻炒

• 5、待鴨雜炒幹水分有油流出時放點老抽炒勻，然後加入切好的萵苣片，在萵苣片上加點鹽入味。

• 6、加進的萵苣片混合翻炒待萵苣熟時，放上葱斷調入雞精炒勻出鍋裝盤。