魔芋蒸排骨的做法 肉肉主義——魔芋蒸排骨 魔芋蒸排骨怎麼做
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
魔芋蒸排骨的做法步驟
1、將魔芋切成滾刀塊,魔芋和排骨撒上鹽,醃製15分鐘。將醃好的排骨加上嫩肉粉和蠶豆辣醬和均勻,放一會入味。
2、將魔芋放入盤底,排骨在上,撒上香葱。
3、上蒸鍋,蒸40分鐘。完成!
小竅門
魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纖維,多種氨基酸和微量元素,經常食用對人體好處很多:
(1)降低膽固醇,防治高血壓,高血脂;
(2)對防治糖尿病有好的作用;
(3)防治肥胖,延年益壽;
(4)幫助消化,防治消化系統疾病。
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