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桂花檸檬雞翅的做法,桂花檸檬雞翅怎麼做

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桂花檸檬雞翅的做法 桂花檸檬雞翅怎麼做

桂花清香撲鼻,具有提神醒腦,化痰止咳,開胃養顏的功效。
桂花加檸檬又會做出怎樣的美味,試一試這道桂花檸檬雞翅就知道了。

食材明細

主料
  • 雞翅 (6個)
  • 檸檬 (1個)
  • 糖桂花 (2勺)
輔料
  • 料酒 (2勺)
  • 蠔油 (1勺)
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • 酸甜 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

桂花檸檬雞翅的做法步驟

  • 桂花檸檬雞翅的做法 桂花檸檬雞翅怎麼做 第2張

    1、雞翅洗淨,正反面劃兩刀以便入味。

  • 桂花檸檬雞翅的做法 桂花檸檬雞翅怎麼做 第3張

    2、雞翅放入碗中,加鹽、生抽、料酒醃製二十分鐘。

  • 桂花檸檬雞翅的做法 桂花檸檬雞翅怎麼做 第4張

    3、生抽、蠔油各一勺温開水中化開備用。

  • 桂花檸檬雞翅的做法 桂花檸檬雞翅怎麼做 第5張

    4、準備兩勺糖桂花

  • 桂花檸檬雞翅的做法 桂花檸檬雞翅怎麼做 第6張

    5、檸檬一半榨汁一半切片

  • 桂花檸檬雞翅的做法 桂花檸檬雞翅怎麼做 第7張

    6、鍋中適量油燒熱,放入雞翅爆香。

  • 桂花檸檬雞翅的做法 桂花檸檬雞翅怎麼做 第8張

    7、倒出多餘的油,加入調好的醬汁,大火燒開轉小火煮,煮的過程中注意翻動以免焦糊。

  • 桂花檸檬雞翅的做法 桂花檸檬雞翅怎麼做 第9張

    8、大約20分鐘後汁液變濃稠後轉關火,加入糖桂花、檸檬汁、檸檬片

  • 桂花檸檬雞翅的做法 桂花檸檬雞翅怎麼做 第10張

    9、翻動雞翅,待雞翅入味後就可以裝盤開吃了。