靈芝燉湯怎麼燉
靈芝是我國重要的保健佳品之一,因其具有調節機體、預防腫瘤、抗衰老的保健作用深受喜愛,隨着人們生活水平的不斷提高,靈芝已經成為人際交往中互贈佳品的重要選擇,但很多人不太瞭解其特性,不知道靈芝燉湯怎麼燉,接下來小編就為大家介紹一下。
一、靈芝燉湯怎麼燉
靈芝性温味淡,具有安神養精、滋補強壯、止咳平喘等功效,它常常可以作為煲湯的配材與其他主菜燉成既養生又美味的湯。現在就為大家介紹靈芝豬蹄湯、靈芝蓮子清雞湯、靈芝粉葛豬腸湯、靈芝黑白木耳湯,這四種靈芝燉湯的做法。
二、靈芝的功效
靈芝含有多種氨基酸,蛋白質,生物鹼、香豆精、甾類、三萜類、揮發油、甘露醇、樹脂及糖類、維生素B2、維生素C、內酯和酶類。硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等為其所含酸內的主要成分。可養心安神,寂肺益氣,滋肝健脾。主治虛勞體弱,神疲乏力,心悸失眠,頭目昏暈,久咳氣喘,食少納呆。
三、靈芝燉湯的具體做法
1、靈芝豬蹄湯
功效:抗衰老,柔嫩肌膚、減少皺紋、護膚美容。
配方:靈芝30克,豬蹄2只,生薑、胡椒適量。
製法:將靈芝洗淨,放入沙鍋內加清水浸泡30分鐘。豬蹄去毛,洗淨切塊放入鍋內,加生薑、胡椒,燉至爛熟即可。
用法:去藥渣吃肉喝湯,分早晚兩次服用。
2、靈芝蓮子清雞湯
功效:健脾開胃,補益身體。適用於病後體虛,產後、術後,脾胃虛弱,血氣不足,頭暈眼花者。
配方:靈芝6克,蓮子50克,陳皮1角,雞1只。
製法:先將藥材洗淨,放入沙鍋內加清水浸泡30分鐘。雞洗淨放入鍋內,煮沸後用文火保持沸騰2小時即成。
用法:去藥渣吃肉喝湯,宜長其服用。
3、靈芝粉葛豬腸湯
功效:降血壓,治冠心病,去濕和胃,治煩躁口渴,肩背疼痛,皮膚濕毒,水腫骨火。
配方:靈芝6克,新鮮粉葛300克,豬腸200克,赤小豆60克。
製法:洗淨藥材放入沙鍋內加清水浸泡30分鐘。豬腸洗淨放入鍋內,煮沸後用文火保持沸騰40分鐘即成。
用法:去藥渣喝湯。每日分兩次服用,可長期服用。
4、靈芝黑白木耳湯
功效:滋補肺胃,活血潤燥,強心補腦,可用於防癌抗癌,降血壓,降血脂,預防冠心病。
配方:靈芝、黑木耳、白木耳各6克,蜜棗6枚,瘦豬肉200克。
製法:洗淨藥材放入沙鍋內加清水浸泡30分鐘。豬肉洗淨放入鍋內,煮沸後用文火保持沸騰1小時即成。
用法:去藥渣喝湯。每日分兩次服用。
看了小編的介紹,相信大家已經知道靈芝燉湯怎麼燉,大家可以來嘗試一下,靈芝燉湯的方法有很多種,小編只是簡單的介紹了幾種,大家也可以根據自己的口味選擇添加不同的食材製作,喜歡的朋友可以分享給身邊的朋友哦。
-
墨魚燉雞怎麼做好吃,給你介紹一道傳統名菜
墨魚燉雞是一道傳統名菜,它色香味俱全。其實這道菜的做法也不是很困難,同時這道菜又具有極高的營養價值,但是大家對於這道菜的詳細做法和營養價值可能不是特別的清楚,甚至有人會不知道該怎麼做這道菜,所以下面給大家介紹一下這道菜,希望通過小編的介紹大家可以對於墨...
-
黃秋葵和什麼一起炒好吃,番茄雞蛋都是不錯的選擇
秋葵是一種口感很獨特的蔬菜,當然其中也含有很多營養元素,因此受到很多人的喜愛,我們經常可以在餐桌上面看到秋葵的身影。那麼黃秋葵和什麼一起炒好吃呢?接下來小編會向大家介紹一些黃秋葵和其他食物的炒制方法。黃秋葵和什麼一起炒好吃1.鹹肉片炒黃秋葵的味道是很...
-
製作冰粉粉掌握這些技巧,製作出來才會更好吃又好看
在我國美食的種類可以説是非常的多的,冰粉粉是西南地區非常有名的一種小吃,尤其是在夏天的時候,很多人都會購買,或者自己製作一些冰粉粉,冰粉粉的口感是很清涼香甜的,吃下去會讓人感受到一絲涼意,可以有效地緩解夏天給我們帶來了炎熱的感覺,同時他的口感來説也是非常不...
-
煎雞蛋幾分鐘可以熟,幾分熟的雞蛋好
説起雞蛋,大家應試是最熟悉不過了,應該是每家每户每天的必備品。雞蛋有很多種吃法,比如説,煮着吃,蒸着吃,炒着吃,當然也可以煎着吃。那麼煎雞蛋幾分鐘可以熟,作為一個資深的吃貨,小編對這些還是有所瞭解的,下面小編為您介紹一下,希望對您會有幫助。煎雞蛋幾分鐘可以熟煎雞...