咖啡和豆漿能一起喝嗎,喝咖啡有哪些禁忌呢
咖啡的咖啡因具有提神醒腦、活血、促進消化的作用,是辦公室白領們的最愛。豆漿具有降血脂,美容養顏的功效,是早餐的伴侶。兩者對我們的身體都有不錯的功效,那麼兩者如果加在一起是否會有什麼效果呢,是否還能發揮好他們的作用呢?我們一起來看看這兩者如何飲用吧。
一、咖啡和豆漿能一起喝嗎
豆漿泡咖啡有助減肥 豆漿滋陰潤燥,利水下氣,養顏補虛。常飲豆漿可降低血壓、血脂,優化血液循環。而咖啡的主要成分是咖啡因和可可鹼,含有蛋白質、脂肪、粗纖維、蔗糖以及多種維生素和多種礦物質,有提神醒腦、利尿強心、促進消化的功效。兩者合一的豆漿咖啡熱量比較低,製作方法也簡單,口感與味道還很獨特,並且容易產生飽腹感,頂替高熱量食物。
做法 首先用豆漿機打磨新鮮的黃豆,把新鮮豆漿煮開2~3分鐘後打泡,然後用熱豆漿作為衝咖啡的底,直接倒入咖啡粉,攪拌均勻即可。但是,要記得不要放糖哦,否則不能保證瘦身的效果了。平時喝咖啡時,也可以使用無糖或低糖豆漿,取代牛奶作為咖啡伴侶。
二、喝咖啡的禁忌
1、忌放糖過多
飲咖啡時適量放些糖,可使咖啡味道更佳。但如果放糖過多,則會使人沒精打采,甚至使人感到十分疲倦。原因有兩點:一是咖啡因進入人體後,其本身會消耗體內的某些礦物質,而這些礦物質是體內的碳水化合物轉化為葡萄糖的過程中不可缺少的。二是飲咖啡時加糖過多,會刺激胰臟中的胰島細胞分泌大量的胰島素,而過量胰島素會降低血液中的葡萄糖含量。一旦血糖過低,就會出現心悸、頭暈、四肢軟弱無力、嗜睡等低血糖症狀。此外在飲咖啡時也不宜過多地吃含糖量高的食品,否則也會產生以上現象。
2、忌濃度過高
人在飲用高濃度咖啡後,體內腎上腺素驟增,以致心跳頻率加快,血壓明顯升高,並出現緊張不安、焦躁、耳鳴、肢體不由自主地顫抖等異常現象。假如原就有心律不齊、心動過速、神經官能症等疾患,喝濃咖啡後會促發或加重原有的病情。有冠心病、高血壓的人如過量飲濃咖啡,會誘發心絞痛和腦血管疾病。一般來説,每杯咖啡中含咖啡因的濃度不宜超過100毫克,每天飲用的量不宜超過兩杯。
3、忌喝咖啡時吸煙
研究表明,咖啡中的主要成分咖啡因在香煙中的尼古丁等誘變物質的作用下,很容易使機體中的某些組織發生突變,甚至導致癌細胞的產生。
三、豆漿的四個誤區
1、空腹喝豆漿許多人喜歡早餐先喝一杯豆漿,然後才開始吃早餐。其實這樣是很不科學的。如果空腹飲豆漿,豆漿裏的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉,營養就會大打折扣
2、所有人都能喝豆漿豆漿性平偏寒,因此常飲後有反胃、噯氣、腹瀉、腹脹的人,以及夜間尿頻、遺精的人,均不宜飲用豆漿。痛風病人也不宜飲用。
3、豆漿只需要加熱喝了未煮熟的豆漿會中毒,因為生豆漿中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質,未煮熟就飲用不僅會難以消化,而且還會出現噁心、嘔吐和腹瀉等中毒症狀。
4、豆漿可以用保温瓶儲存專家建議不要用保温瓶儲存豆漿。因為豆漿裝在保温瓶內,會使瓶裏的細菌在温度適宜的條件下,將豆漿作為養料而大量繁殖,經過3~4小時就會讓豆漿酸敗變質。
咖啡和豆漿能一起喝嗎?當然是可以的,而且口感獨特,還具有減肥的功效,對於想減肥的小夥伴還是不錯的選擇哦。當然,豆漿和咖啡都有其飲用的禁忌,哪怕是兩者混在一起喝也要注意兩者的飲用的禁忌,以確保兩者加在一起的功效,以及我們的身體的健康。
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