醫生口中的“清淡的飲食”,你們知道嗎
很多小夥伴們在感冒、發燒或者手術後,醫生總是會建議要飲食清淡,但是,卻被很多人誤認為清淡飲食就是回家喝白粥和吃清水煮菜,這也苦了一大班不明白的人。其實,所謂清淡的飲食就是少油、少鹽、少糖、不辛辣的飲食。下面,我來教教大家怎麼做清淡的飲食吧!
一、烹飪方式
要想清淡,烹飪方式是很重要的,中國人的做菜方式是有很多的,什麼烹、炒、煎、炸等各種各樣,但是清淡的飲食還是要以清蒸為主。在做飯的時候儘量做到少放油、鹽,也可以採用涼拌的方式,這樣在夏季是非常適合的。對於一些辛辣的食物也儘量少吃,這樣對於身體的健康也不好。
二、少油
少有除了少放油之外,還要注意一些比較油膩的食物,比如説大魚大肉或者油炸食品。不是一點都不可以吃,但是一定要少吃,儘量採取清淡點的食物,像炒菜的時候一定要少放油,其實對於一些老年人來説他們就放油比較少,因為他們比較節約。雖然省不在這一點,但是吃太多的油確實不好。
三、少鹽
一個人每天攝入的鹽分是不能太多的,大約在6克左右,這一點很多人都是超量的,那麼6克是多少呢,大約是半勺左右。是不是感覺自己每天吃的鹽是比較多的,每次炒菜都會放一勺鹽。為了健康儘量慢慢適應少鹽的味道吧。
四、少糖
在小編的家鄉做飯是很少放糖的,但是卻會在其它地方攝取糖分。那麼有一些愛吃甜口的地區就要格外注意一下了,食用太多的糖引發糖尿病的概率是非常大的,現在糖尿病又是常發病,一定要注意。一般一個成年人一天吃大約兩勺的糖酒就可以了,不要多吃。
五、少肉
除了食物要少放油之外,食物的選擇也是很重要的在生活當中,由於人們的生活品質在不斷提高,所以有很多人都特別喜歡吃肉類的食物,而往往遺忘了其他食物的重要性,在餐桌上經常可以看到大魚大肉,這些大魚大肉當中含有的油脂也是非常多的,吃多了會對機體造成非常大的負擔。像是現在有很多中老年人都會犯的三大現代病,比如心腦血管疾病,腦血栓,中風等,都有部分原因是由於平時吃得太過油膩導致的。
清淡飲食可以通過脂肪成分比較少,而且在燉湯過程當中,很少有人喜歡多放鹽吃,這些食物對脂肪成分比較少,而且在燉湯過程當中,很少有人喜歡多放鹽,吃這些食物對身體是比較有好處的,多吃之後會感覺自己相比重口味的時候健康許多,特別是不會再出現經常上火的情況。
其實,在我們日常生活中,多吃一點清淡的飲食對我們的身體是有好處的。清淡的飲食不僅可以有效的減少身體負擔、預防疾病以及提高壽命等好處,而且多食用清淡的飲食還可以預防三高。現在,各位小夥伴們,你們看完這篇文章,知道清淡的飲食必備哪些條件了吧!
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