小孩可以吃葛根嗎
在我們的新時代,各種各樣的美食被開發出來。小孩子們時常會對着各樣的美食流口水,家長們也都往往會滿足孩子們的需求。但是大家要知道,小孩子是不能亂吃東西的。那麼,那些東西適合小孩子吃,小孩可以吃葛根嗎?下文為大家介紹。
一、葛根粉的成分組成
葛根粉的主要成分是葛根。葛根內含12%的黃酮類化合物,如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營養成分,還有蛋白質、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質,是老少皆宜的名貴滋補品,有千年人蔘之美譽。既有藥用價值,又有營養保健之功效。
二、葛根粉的功效作用:
葛根具有清膩解熱,祛痰止咳,降血糖的作用,保護心腦血管健康;野生葛根含有大量的膳食纖維,能改善便祕,清除體內毒素,減少癌病的發生;解酒、養胃、保肝、護肝;常食葛根粉能調節人體機能,增強體質,提高機體抗病能力,抗衰延年;葛根異黃酮具有較高的植物雌激素,可激活卵巢活力,使皮膚光滑細嫩。
葛粉所含的富“硒”元素,具有一定的防癌抗癌之功效。葛粉還具有:生津止渴,抗菌解毒的作用,對冠心病,對感冒引起的咽喉痛疼、口舌生瘡、小孩清火瀉痢有很好的治療作用,還可療傷寒中風頭痛,治胸膈煩熱發狂,止血痢、通小腸、排膿破血、利大小便、解酒,治脾胃虛弱泄瀉都有着一定的功效。
三、小孩可以吃葛根嗎
兒童是可以吃葛根粉的。
四、葛根的食用方法
食用對象:
中老年人、少年兒童、青年女性;食辣,吸煙,喝酒等易上火人羣;腦力勞動者。
食用方法:
1、取本品一包(25g)放入碗中,先用30度左右的温水(約30克)充分攪拌成漿,再用95度以上的開水(約200g)速衝攪拌成透明糊狀體,視個人口味再放入適量食糖或食鹽拌勻即可食用,可當營養早餐。
2、自制葛凍:按上述方法制作後冷藏於冰箱裏即成葛凍,炎炎夏日吃葛凍,滑嫩爽口,清涼身心,妙不可言。
3、取適量葛粉用水稀釋成葛粉汁後,用鍋煎成薄餅、切片,可以下火鍋燉雞或豬蹄食用,或與回鍋肉混炒,是一道難得的餐桌佳餚。
4、葛粉在炒菜時當勾芡用,使菜餚鮮嫩可口。
5、取葛粉半小包(約10克),用冷開水加糖沖服更適合食辣、吸煙,喝酒等易上火人羣。
小孩是每個家庭的重要一環,我們時刻關注着小孩們的成長。我們給於他們無微不至的關心同時。在飲食方便,也是我們關注的重點,那麼小孩可以吃葛根嗎?經過上文的介紹,相信大家已經對此所瞭解,一定都能夠有所收穫。
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