牛肉味番茄意大利麪的做法 牛肉味素食番茄意大利麪 牛肉味番茄意大利麪怎麼做
“其實本來不打算做意大利麪的,因為家裏暫時沒有牛肉,早上起牀起得太晚,肚子餓的咕咕叫,翻冰箱就翻出了一大堆意麪的材料,不過一下子發現了牛肉濃湯寶,哈哈,沒有牛肉的最佳解決方案誕生,一樣可以做出肉醬意麪的味道,也超級方便,各位懶人可以嘗試一下哦,嘿嘿,對啦,木有芝士粉用奶粉代替一樣可以做出一樣的口味。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 燴 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
牛肉味番茄意大利麪的做法步驟
1、材料們,很多東西因人而異,但是大蒜,洋葱,番茄,番茄醬一定不能少。
2、我用的菜籽油,因為木有黃油了,黃油更香一些,但其實吃起來我覺得沒多大差別,,油熱後加入大蒜洋葱炒香,入番茄炒制番茄出水,加入番茄醬,然後繼續熬煮,加入適量的水咕咚咕咚的煮一會兒,加入牛肉濃湯寶,然後繼續小火熬煮,順便説一下,這兒有個提升口感的小竅門,那就是加一些奶粉,真心好吃。
3、再炒醬料的同時把水燒開,加一些鹽,然後水開後翻入意麪,我一個人吃,放了100g,一般按照意麪包裝上介紹的時間我覺得比較靠譜,我喜歡硬的,煮了8分鐘。
4、煮好後,我直接沒有拌橄欖油,其實主要是家裏木有了,於是煮好我直接放入炒好的醬料中炒制,其實是一樣的,滅哈哈,懶人也有春天。
5、炒到湯汁被面條吸飽飽那就萬事大吉啦,我起鍋的的時候還加了些白糖,我喜歡偏甜些的,嘿嘿
6、最後擺盤,本來就想在鍋裏吃了,哎,人還是不要太懶,哈哈哈,撒上芝士粉,整起來
小竅門
1.濃湯寶真心是我們懶人的福音,不過自身就有鹹味,所以一定不要着急着放鹽,先試試味道
2.完全可以省略面出鍋後拌橄欖油的步驟,出鍋後直接炒它,一樣很勁道不粘連。
3.奶粉真心是神器,超級美味,親們一定要試試
4.自己一個人吃的話還是控制一下分量,撐死我了==
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