韭菜雞蛋包的做法 酸菜包、韭菜雞蛋包 韭菜雞蛋包怎麼做
“有點難”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 高級 (難度)
韭菜雞蛋包的做法步驟
1、準備麪粉(有一種是有酵母在裏面的,但是已經賣完了)。
2、白糖加水融化,水放涼不燙手。
3、就可以倒進麪粉裏面了。
4、把麪粉揉成光滑,醒十分鐘再揉,再醒40分鐘就可以了。
5、這期間可以準備餡料,酸菜和蒜苗。
6、加油鹽醬油炒一會就行。
7、韭菜雞蛋。
8、同樣的也是炒一下就行。
9、再來個紅糖餡的哈哈哈。
10、準備完,40分鐘也就到了,麪糰也醒發了。
11、把它揉成一小個一小個。
12、壓成一片一片。
13、就可以包包子了,好醜呀。
14、包完後。
15、水開後,放包子進去蒸20分鐘,然後再燜五分鐘再出爐。
小竅門
醒面要夠温度,別太冷了,現在冬天的常温不太行,看時間吧。
-
櫻花紅豆包的做法,櫻花紅豆包怎麼做
“中華麪點藝術博大精深,讓人歎為觀止。萬千之美,我只取一粟。”食材明細主料麪粉(250g)水(135g)酵母(2g)輔料紅豆餡(150g)蔓越莓(15g)枸杞(10粒)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)櫻花紅豆包的做法步驟1、紅豆泡水24小時,加超過紅豆約1.5釐米的水,高壓鍋隔水蒸20至30分鐘。取...
-
葱香雲吞麪的做法 【十分鐘早餐系列4】————葱香雲吞麪 葱香雲吞麪怎麼做
“麪條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等;麪條易於消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。”食材明細主料乾麪(適量)餛飩(適量)輔料蠔油(適量)生抽(適量)香油(適量)小葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香雲吞麪的做法步驟1、準備好餛飩,...
-
意式饅頭的做法,意式饅頭怎麼做
食材明細主料饅頭(1個)香腸(2小個)番茄(適量)洋葱(適量)輔料澱粉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)意式饅頭的做法步驟1、材料準備好,把饅頭切片,番茄,洋葱,香腸切顆粒。2、把切片的饅頭放入鍋內,煎到兩面焦黃。3、鍋內放入少許的油同時加入洋葱顆粒同...
-
烙饃的做法 烙饃(和烤烙饃) 烙饃怎麼做
“只要有烙饃,只要會了這一招,普通食材大不同——媽媽的暖心廚房。”食材明細主料麪粉(適量)輔料食用油(適量)葱(適量)鹽(適量)五香粉(適量)葱香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)烙饃的做法步驟1、和麪,醒20分鐘。PS:面光,盆光,手光,“三光”境界,加油哦~2、案板上撒麪粉,揉成面劑子...