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嫩豆腐拌皮蛋的做法,嫩豆腐拌皮蛋怎麼做

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嫩豆腐拌皮蛋的做法 嫩豆腐拌皮蛋怎麼做

食材明細

主料
  • 皮蛋 (一個)
  • 豆腐 (一塊)
輔料
  • 榨菜末 (少許)
配料
  • 麻油 (適量)
  • (適量)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

嫩豆腐拌皮蛋的做法步驟

  • 1、豆腐切成小片狀,皮蛋切小塊,榨菜切末。
  • 2、將切好的皮蛋,榨菜倒在嫩豆腐上面,灑少許鹽,鍋內熱油,放入蒜末,煸炒一下,將熱油澆在豆腐上即楞。