美容肉皮凍的做法,美容肉皮凍怎麼做
“豬肉的皮,富含膠原蛋白和彈性蛋白,能使細胞變得豐滿,減少皺紋、增強皮膚彈性。經常食用豬皮或豬蹄有延緩衰老和抗癌的作用。因為豬皮中含有大量的膠原蛋白,能減慢機體細胞老化。經常食用肉皮,可使皮膚豐潤飽滿,富有彈性,平整光滑,防癟減皺,靚你肌膚,美你毛髮。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
美容肉皮凍的做法步驟
1、肉皮洗淨放入清水煮開,撇去浮沫
2、煮好的肉皮刮一下表皮,把毛清理乾淨,切條;前一天泡好的黃豆洗乾淨備用,葱姜大料桂皮備好,就可一開動了(忘記準備葱了,後加了幾個葱段)
3、鍋中放入大量水,放入豬皮、薑片、大料、桂皮、葱段,調入醬油料酒,大火煮開後蓋上鍋蓋,小火慢慢熬
4、待豬皮軟爛加入黃豆繼續熬,熬製過程中要隔幾分鐘攪拌一下,以免肉皮粘鍋底
5、大概1小時候,湯汁邊濃稠,撈出葱薑桂皮和大料,大火煮2分鐘加入鹽、雞精、糖調味
6、盛如保鮮盒,待冷卻後放入冰箱
7、幾小時後就變成好吃又美容的肉皮凍了,可以直接使用,也可調個醋汁沾着吃
小竅門
熬肉皮凍一定要多加水,最好一次加足,小火慢慢熬,不要把鍋熬幹,如果中途覺得水少可以加熱水
-
涼拌螺旋藻的做法,涼拌螺旋藻怎麼做
“女兒很喜歡做菜,但不喜歡吃,暈。我買的一些飲食方面的書籍都給她壓在枕頭底下,睡覺前如果沒及時關她房間的燈,總在偷偷看書。而且總喜歡一些離奇古怪的東西,特別是吃的。這天不知去哪裏弄了些海藻回來,説是螺旋藻?!我也不知道是不是,就當她是吧,她説要涼拌着吃。”食材...
-
涼拌雞血的做法,涼拌雞血怎麼做
食材明細主料雞血(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒粉(適量)花生米(適量)配料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)醋(適量)花椒粉(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雞血的做法步驟1、雞血買回清洗乾淨,注意洗時儘量不要弄碎。2、雞血裝入碗中,分別放入適量鹽,味精,醬油,醋,花椒粉...
-
涼拌魚絲的做法,涼拌魚絲怎麼做
“我回來了,忙碌的工作暫告一段落,我又可以安心的為我的家人和朋友們做些好吃的,今天是週六,特意為大夥做了一份真情的早餐:涼拌魚絲。説起這魚絲,可能很多美食家的朋友都知道這是我在酸辣土豆絲同學建立的、以美食交流為宗旨的、吃情不改羣裏的暱稱,也是我家鄉非常有...
-
糖醋泡蘿蔔的做法 【夏日小涼菜】---糖醋泡蘿蔔 糖醋泡蘿蔔怎麼做
食材明細主料白蘿蔔(200g左右)輔料姜(適量)乾紅辣椒(1個)配料鹽(10g左右)白糖(50g)4度白醋(50ml)酸甜(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋泡蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔、姜、紅辣椒。2、把白蘿蔔切成寸段。3、切好的蘿蔔放入容器中,放少許鹽醃漬20分鐘。4、把紅辣椒切絲。5、把...