千味醉紅薯戚風的做法，紅薯戚風怎麼做
食材明細
- 甜味 （口味）
- 烤 （工藝）
- 一小時 （耗時）
- 簡單 （難度）
紅薯戚風的做法步驟
![紅薯戚風的做法 紅薯戚風怎麼做 第2張]( "紅薯戚風的做法 紅薯戚風怎麼做 第2張")
1、將蛋白蛋黃分離，蛋黃中加入沙拉油20克、白糖15克攪拌均勻
![紅薯戚風的做法 紅薯戚風怎麼做 第3張]( "紅薯戚風的做法 紅薯戚風怎麼做 第3張")
2、接着加入牛奶、紅薯泥拌勻後，加入過篩低粉拌勻備用
![紅薯戚風的做法 紅薯戚風怎麼做 第4張]( "紅薯戚風的做法 紅薯戚風怎麼做 第4張")
3、餘下的30克白糖分3次加入蛋白中打至硬性發泡。
![紅薯戚風的做法 紅薯戚風怎麼做 第5張]( "紅薯戚風的做法 紅薯戚風怎麼做 第5張")
4、取1/3打發蛋白與蛋黃糊混勻後倒進餘下的蛋白裏，翻拌均勻，倒入模具中震幾下
![紅薯戚風的做法 紅薯戚風怎麼做 第6張]( "紅薯戚風的做法 紅薯戚風怎麼做 第6張")
5、烤箱預熱，160℃烤約40分鐘即可
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咖哩披薩的做法，咖哩披薩怎麼做
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