笑臉餅乾派的做法,笑臉餅乾派怎麼做
“我是九八年生的,偶然一天想起了兒時姥姥姥爺給買的笑臉餅乾,內時候還不流行什麼蛋黃派,就是獨立包裝,中間夾這微微甜鹹的奶油。巧克力畫的笑臉,小時候覺得吃一個這個就很開心,很幸福了”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
笑臉餅乾派的做法步驟
1、備料麪粉120克雞蛋兩個糖50克酵母一克鹽一克巧克力43克。淡奶油少許。油不着急,可以一會兒再到
2、倒入糖打入雞蛋。
3、將蛋液打至順滑狀態。
4、將麪粉與蛋液混合。
5、用刮模刀攪拌成糊。
6、這是時烤盤上抹少許油。
7、裝入裱花器內沒有裱花器可以用裱花袋擠。
8、均勻的擠在烤盤上,然後烤箱預熱180度。
9、奶油加少許鹽隔水打發硬性發泡。
10、餘熱的時候可以把巧克力放進去熱融化
11、巧克力取出攪拌,把烤盤放進去。
12、150至180℃十多分鐘,因為每家的烤箱容積都不相同。所以火候可以自己掌握一下
13、抹上融化好的巧克力,如果怕巧克力?硬了,可以放在烤箱外殼上面上面,這樣就不會涼硬了
14、用巧克力擠上表情放在冰箱裏冷藏。
15、擠入打好的淡奶油OK
小竅門
步驟簡單,易學。就是火候掌握好就可以啦!不會的隨時可以問我哦
-
豹紋蛋糕卷的做法 奶牛紋?豹紋?蛋糕卷 豹紋蛋糕卷怎麼做
“上個週末完成的,吃牛排的時候已經出過鏡了~來記錄下過程這是一個很簡單的蛋糕卷,就是蛋糕坯黃了點,不然他應該是奶牛紋的。。現在悲劇的變成豹紋了。。哎我不喜歡直接填奶油的蛋糕卷所以還是用了芝士餡蛋糕坯中層上下火180度10分鐘左右”食材明細主料可可粉(10g)...
-
用鍋烤蛋糕的做法,用鍋烤蛋糕怎麼做
食材明細主料雞蛋(5個)麪粉(5勺)輔料白糖(5勺)花生油(少許)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)用鍋烤蛋糕的做法步驟1、把雞蛋蛋清蛋黃分離,蛋清打發至摩絲狀加糖攪拌均勻。2、把蛋黃和麪粉加到蛋白裏攪拌均勻成下面的糊狀。3、鍋里加少許花生油模具一起下鍋180度火力熱...
-
培根芝士漢堡的做法,培根芝士漢堡怎麼做
食材明細主料高筋麪粉(140克)培根(4條)芝士片(4片)雞蛋(4個)輔料水(75克)黃油(15克)雞蛋液(10克)奶粉(1小勺)西紅柿(1個)生菜絲(適量)配料細砂糖(20克)鹽(1/4小勺)乾酵母(1小勺)沙拉醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)培根芝士漢堡的做法步驟1、除黃油,把所有材料揉成麪糰,在加上黃...
-
吐司披薩三明治的做法 瞎搗鼓------吐司披薩三明治 吐司披薩三明治怎麼做
“總是苦思冥想早上吃什麼,熬粥太慢,牛奶麪包又太沒創意。總算是自己瞎琢磨出一種自命名為“吐司披薩三明治”的東西。別説,味道還不賴~~~~~~~~雖然賣相一般了點!!!”食材明細主料切片面包(18片)蘑菇(5個)蝦仁(適量)洋葱(半個)培根(5片)雞蛋(9個)馬蘇拉里奶酪絲(100克)輔料番茄醬(適...