大白豆沙麪包的做法,大白豆沙麪包怎麼做
“大白不僅長得胖嘟嘟的惹人喜愛,而且從它的行為、性格中也看到它温暖的一面。所以,長得胖錯在哪兒?同樣體寬笨拙的它真的超多人愛!以前好吃君也做過大白形象的糯米餈,白白的糯米皮中是黑芝麻餡兒,做出來白白胖胖的,超可愛。
這次繼續可愛的風格,做了大白形象的麪包,裏面還包了豆沙餡,烘烤的時候就能聞到麪包的香味兒,用巧克力筆畫出來小眼睛和中間的槓槓,咬一口,鬆軟的麪包裏包裹着甜蜜的豆沙,不僅外表逼真可愛,而且味道真的超讚!”
食材明細
大白豆沙麪包的做法步驟
1、將一小部分牛奶先倒入麪包桶中,打一個雞蛋。
2、加入白糖,倒入麪粉,撒好酵母和食鹽
3、開始和麪程序。
4、根據麪粉的吸水性適量的添加剩餘的牛奶,麪糰大概成型後,加入玉米油,繼續接下來的程序。
5、和麪程序結束後,麪糰可以拉扯出薄薄的膜就可以了。
6、室温進行一發。
7、發好的麪糰拿出來排氣
8、分成40g一個的小麪糰。
9、一共是6個小麪糰。
10、拿一個麪糰,用擀麪杖稍微擀開,放入5g的豆沙,收口包好。
11、做好所有的。
12、烤箱中放一碗熱水,將麪糰放入烤箱中進行二發。
13、發好的麪糰比原來大了一倍,取出。
14、預熱烤箱,上下火180度20分中左右即可。(烘烤過程中記得觀察表面上色情況,顏色不想過重要加蓋錫紙。)
15、烤好的麪包取出,自然放涼。
16、融化巧克力筆,在麪包上畫出來大白的眼睛。再用一點兒番茄醬畫出小紅臉蛋兒~
17、O(∩_∩)O哈哈~開吃啦~
小竅門
1、烤箱設置僅供參考哈。
2、如果沒有烤箱,換成蒸鍋也可以。蒸出來白白胖胖的大白,更好看,更逼真。
-
可可蛋糕的做法 自制健康可可蛋糕 可可蛋糕怎麼做
“為了家人的健康,遠離反式脂肪酸的危害,做了這款可可蛋糕”食材明細主料低粉(50克)輔料雞蛋(3個)食用油(15克)配料糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)可可蛋糕的做法步驟1、打散蛋並加入白糖。2、在適中的温度下,用打蛋器把蛋液打發。3、當泡泡呈“之”字形落下...
-
蘑菇培根比薩蛋糕的做法,蘑菇培根比薩蛋糕怎麼做
“上班族早餐很簡單,麪包、煎蛋、牛奶就OK,就連肉和蔬菜都沒有,時間緊沒轍!只要草草解決空腹問題就完事。其實,這種習慣最不好,即便沒有蔬菜,吃個水果也是好的。為了兄弟姐妹們的健康,大炒勺出個餿主意,咱們來個大雜燴,呵呵!包您營養又美味!為大家介紹一款,自己瞎攥兒的一道...
-
用鍋烤蛋糕的做法,用鍋烤蛋糕怎麼做
食材明細主料雞蛋(5個)麪粉(5勺)輔料白糖(5勺)花生油(少許)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)用鍋烤蛋糕的做法步驟1、把雞蛋蛋清蛋黃分離,蛋清打發至摩絲狀加糖攪拌均勻。2、把蛋黃和麪粉加到蛋白裏攪拌均勻成下面的糊狀。3、鍋里加少許花生油模具一起下鍋180度火力熱...
-
芝麻花生醬餅乾的做法,芝麻花生醬餅乾怎麼做
食材明細主料低筋麪粉(100克)黃油(20克)雞蛋(1個)牛奶(20克)花生醬(18克)輔料熟芝麻(20克)泡打粉(1/2小勺)配料細砂糖(20克)原味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻花生醬餅乾的做法步驟1、低筋麪粉、泡打粉混合過篩後,加入細砂糖、軟化的黃油和花生醬,用手搓勻。2、倒入打散的...