蝦仁玉米披薩的做法,蝦仁玉米披薩怎麼做
“家裏25元可以做一個10寸大披薩,味道超級不錯,選用鮮蝦大頭蝦,新鮮玉米,高筋麪粉,什麼都用最好的,從烤箱端出來的一瞬間,被它的香味撲鼻,恨不得馬上想吃!”
食材明細
- 葱香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蝦仁玉米披薩的做法步驟
1、除黃油外,高粉,酵母,温水倒入麪包機啟動程序攪拌。
2、加入黃油攪拌至均勻面團。
3、玉米提前煮熟,切出玉米粒,蝦去殼去蝦線,煮熟切成小段備用。
4、夏天發酵至兩倍大,40分鐘。
5、取出揉成光滑麪糰,至少揉5分鐘。
6、擀成厚度均勻的薄皮放入10寸模具。
7、用叉子在表面叉小孔,均勻刷一層番茄醬。
8、均勻撒一層芝士,撒一層玉米粒,蝦仁。
9、在表面在撒一層芝士,放入烤箱180度烘烤25分鐘。
10、取出,成品圖。
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