紅絲絨粿蛋糕的做法,紅絲絨粿蛋糕怎麼做
食材明細
- 奶香 (口味)
- 其他 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅絲絨粿蛋糕的做法步驟
1、八寸的紅絲絨戚風蛋糕胚分切成三片。
2、芒果洗淨去皮切成小丁備用。
3、藍莓洗淨擦乾水份。
4、淡奶油加入砂糖,打發至硬挺。
5、打發好的奶油裝入裱花袋中。
6、取一片蛋糕擺放在轉盤上。
7、在蛋糕胚上面擠上奶油。
8、接着放上第二片蛋糕胚,相同的擠上奶油。
9、最後一片蛋糕胚也同樣擺上,擠上奶油。
10、將最後一層的奶油稍微刮平一下。
11、蛋糕外圍可圍上圍邊綁上絲帶裝飾一下。
12、均勻的鋪上水果。
13、可薄薄的灑上一層糖霜。
14、成品。
15、成品。
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