老式雞蛋糕的做法,老式雞蛋糕怎麼做
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
老式雞蛋糕的做法步驟
1、雞蛋打入盆中。
2、低粉。
3、用打蛋器將雞蛋打至麪糊滴下不消失。
4、分次篩入低粉拌勻。
5、加入油拌勻。
6、放入模具中。
7、撒上芝麻。
8、放入預熱好的烤箱180度烘烤20分鐘左右即可。
9、成品。
小竅門
這款蛋糕用油較少。雞蛋打發時間約15分鐘左右(如果底下加温水打發時間會短一些)。
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