千味醉家常菜酸辣肚絲怎麼做又香又好吃
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主料
豬肚 ：400蒜薹 ：200
胡蘿蔔 ：適量
輔料
油 ：適量料酒 ：適量
醋 ：適量
幹辣椒 ：適量
鹽 ：適量
尖椒 ：適量
白糖 ：適量
具體步驟
1.準備食材
2.鍋燒熱倒油，幹辣椒爆香
3.將蒜薹放入煸炒，放適量的料酒煸炒
4.將尖椒放入煸炒
5.將胡蘿蔔放入放適量的生抽煸炒
6.放適量的水
7.將肚放入煸炒放適量的醋，醋要多放些
8.放適量的糖煸炒
9.放適量的鹽煸炒
10.好了盛盤
無
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