非常好吃的家常土豆泥小白菜圖解
土豆泥小白菜這道菜,真的是白吃不厭,做起來也非常的簡單。在外面經常也會點這道菜來吃,這次做了必須要記錄一下土豆泥小白菜的做法給大家。土豆是大多數人都喜歡吃的一種食物,加上小白菜,又能補充維生素,還可以適量加點豬肉進去,真的非常的好。
主料
小白菜 :3顆土豆 :2個
肉 :適量
輔料
蒜 :3瓣姜 :3片
葱 :適量
鹽 :適量
乾薑粉 :適量
花椒粉 :適量
生抽 :1勺
料酒 :1勺
詳細步驟:
第一步
豬肉切成丁,倒入料酒和生抽醃15-20分鐘。
第二步
把土豆倒入鍋中煮熟。
第三步
菜煮熟後放碗裏備用。
第四步
煮好的土豆碾成泥。
第五步
鍋中燒油,放入肉丁炒,加入乾薑粉和花椒粉。
第六步
肉丁炒幹之後加入葱薑蒜末。
第七步
把土豆泥和小白菜一起倒入鍋中。
第八步
炒一下,加入鹽。
第九步
成品。
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