甜美的雪山乳酪包怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

鬆鬆軟軟的麪包吃起來美味可口，香甜的味道也給人一種滿滿的幸福感，吃到嘴中甜而不膩，香甜美味，這道雪山乳酪包，外表撒滿了糖粉，從遠處看上去就像是一個雪山，乳酪包吃起來有濃濃的乳酪味，喜歡吃的一定不要錯過，非常適合當下午茶的甜點。

主料

高筋麪粉 ：300
糖 ：40

輔料

黃油 ：20
牛奶 ：120
酵母 ：5
奶粉 ：適量
鹽 ：適量
雞蛋 ：1個
奶酪 ：100
糖粉 ：適量

具體步驟

麪糰後油法揉勻發二倍大，如圖蜂窩狀，排氣，分二份滾圓醒15分後進行二發

二發好表面刷蛋液

烤150度20分

一個切四份

奶酪加牛奶加糖打勻

每份麪包中間劃二口填入適量奶酪，然後切面上都抹上奶酪

準備好奶粉和糖粉的混合物

取一份麪包切面佔滿奶粉

做好全部來張成品照，表面撒些糖粉

雪山乳酪包是不是很名副其實，呵呵，咬上一口更是欲罷不能

烹飪技巧

1、麪糰揉麪法，發二倍，排氣分劉進行二發2、奶酪加糖、牛奶打勻，抹在每份麪包上3、然後占上奶粉，OK