千味醉自制醬炒香螺怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.35W
主料
輔料
具體步驟
1. 香螺放清水吐沙半天(放一點鹽),當中換水2次。
2. 姜,大蒜,葱.洗淨切碎。(喜歡辣的可以加辣椒)
3. 鍋裏油熱，放姜，大蒜爆香，放入香螺大火快炒一分鐘，加料酒，鹽，2調羹甜麪醬，加一點水，大火炒至汁收幹，加葱花即可。
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