甜美南瓜八寶飯怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.92W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
黑米 :少許
油 :少許
紅豆沙 :少許
南瓜子仁 :少許
松子仁 :少許
葡萄乾 :少許
紅豆 :少許
花生 :少許
蓮子 :少許
糯米 :少許
主料
南瓜 :1個黑米 :少許
輔料
糖 :少許油 :少許
紅豆沙 :少許
南瓜子仁 :少許
松子仁 :少許
葡萄乾 :少許
紅豆 :少許
花生 :少許
蓮子 :少許
糯米 :少許
具體步驟
首先把紅豆、花生、蓮子泡過夜,糯米、黑米蒸之前也浸泡3、4個小時,比較容易軟糯。蒸的時候水要比平時煮飯的時候少放一點,同時在裏面加一點油,放入蒸鍋中,大火蒸30分鐘。
蒸好後趁熱拌入白糖
南瓜洗淨,從1/4處切開,挖出內瓤。
填一層先前蒸好的八寶飯再填一層葡萄乾和松子仁、再填一層豆沙,最後再填一層八寶飯。
上蒸鍋,大火蒸30分鐘。
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