「陽光廚房」香蕉核桃仁鬆糕怎麼做又香又好吃
主料
低筋麪粉 :200g糖粉 :80g
鹽 :一小撮
發酵粉 :兩茶匙
肉桂粉 :一茶匙
香蕉 :2根
核桃仁 :40g
全脂奶 :100ml
雞蛋 :2個
黃油 :50g
輔料
具體步驟
1. 1將黃油融化,加入牛奶和雞蛋,攪拌均勻;
2. 2另取一大碗,將所有乾性原料放入(麪粉,糖份,鹽,肉桂粉,發酵粉,核桃仁扳成小塊);
3. 3將1中的液體加入2,事先將香蕉去皮壓碎成漿狀,也加入2;
4. 4用橡皮刮刀從下往上的攪拌,至麪粉剛好全部溶解;
5. 5將麪糊裝入模具中,如沒有模具用紙杯代替;
6. 6烤箱提前預熱15分鐘左右,200度;
7. 7入烤箱烤25分鐘左右,拿出冷卻,脱模
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