千味醉

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美味涼拌蘿蔔皮怎麼做又香又好吃

美味涼拌蘿蔔皮怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

蘿蔔2個
辣椒1條
香菜 :1/2支
糖 :1/2小匙
醋 :1/2小匙
鹽 :適量

輔料

具體步驟

1. 白蘿蔔洗淨,用刀削去外皮後,取其外皮與2小匙鹽抓拌至出水,再以清水洗去鹽份備用。

2. 紅辣椒洗淨,去籽切末;香菜洗淨,切末備用。

3. 將作法1的蘿蔔皮全部放入調理盆中與香油、糖、紅辣椒一起拌勻至入味,最後撒上香菜末即可。