家常菜剁椒空心菜怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

空心菜 ：400
剁椒 ：2勺

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
蒜 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.空心菜摘洗乾淨。

2.鍋放油，放蒜茸，倒入空心菜。

3.翻炒到空心菜變軟。

4.加少許的鹽。

5.放剁椒炒勻。

6.最後加雞精即可

烹飪技巧

空心菜去老葉和老梗。剁椒本身鹽份很重，所以鹽要少加。