精心自制虎皮辣子怎麼做又香又好吃
自制虎皮辣子,是川渝地區備受歡迎的家常菜。富含辣椒素的青椒,可以阻止有關細胞的新陳代謝,降低癌變率,同時也可以促進食慾,幫助消化,降脂減肥的功效。此道菜品備受喜愛辛辣食物的美食愛好者喜愛和推崇,虎皮辣子可以讓人得到極端的味覺享受。
主料
青椒 :5個輔料
蒜 :適量葱 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
醋 :適量
具體步驟
1.青椒洗淨,去籽洗淨備用
2.鍋中入油大火翻炒青椒,使水分流出,加入醬油,鹽,雞精翻炒均勻後,加點適量醋後出鍋
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