千味醉「自創」蒸水蛋怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.56W
主料
雞蛋 ：1個輔料
油 ：適量鹽 ：適量
生抽 ：適量
具體步驟
1.先冷水開火
2.再打散雞蛋
3.加一倍的清水
4.再加一點鹽,繼續打蛋
5.蒸鍋水燒開後,再把蛋放入蒸鍋
6.蒸3分鐘後,開鍋放入葱末
7.再蒸1分鐘關火，燜2分鐘
8.起鍋放生抽
9.放涼即吃
1、一開始一定要等水燒，再放雞蛋。2、蒸好後關火，要燜2分鐘。
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