炒雞萌的彩虹蛋糕怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低粉 ：150
幼砂糖 ：150
黃油 ：150

輔料

泡打粉 ：1.5小勺
雞蛋 ：3只
食用色素 ：六
淡奶油 ：:( 自己掂量下吧這個我忘了

具體步驟

1. 雞蛋加砂糖打散，不要打發。

2. 低粉，泡打粉 混合後篩入雞蛋 繼續攪成麪糊。

3. 黃油水浴成液體 倒入麪糊。

4. 攪拌到黃油完全吸收，成濃稠麪糊 :)最好用電動打蛋器來攪拌

5. 把麪糊分成六等份然後調色。

6. 把一份麪糊裝到蛋糕模裏 可以先塗一層油 方便脱模

7. 190度 十分鐘左右 然後拿出來脱模 再做下一份一直到六分都做完後冷卻一會

8. 這個時候就把淡奶油打發，加糖 ，最好把奶油先冰一下容易發。

9. 然後用奶油把蛋糕一層層蓋起來，裝飾一下就ok啦

10. 切開>3<

11. 再來:)

12. 哎呀忘記説啦 每個烤箱都有自己的性格啊 烤小蛋糕時要注意注意它的情況，要發現適合蛋糕的温度！ 拿出來時蛋糕表面鼓鼓的千萬別手賤去按啊啊 會塌掉永不抬頭的啊，別問我是怎麼知道的 那是我永遠的痛。

烹飪技巧

食用色素千萬別加多了，一兩滴就可以！