我愛吃四季豆燜五花肉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

四季豆燜五花肉是四季豆和五花肉做成的美食，四季豆是維生素含量比較豐富的美食，五花肉的口感比較好，也是不錯的一款美食，這款美食的營養比較豐富，所以是一款吃起來口感比較不錯並且不油膩的美食，多吃是比較好的選擇喲，趕緊來嘗試一下。

主料

五花肉 ：適量

輔料

四季豆 ：適量

具體步驟

葱，分葱綠和葱白切葱末。姜切末，蒜切末。幹辣椒剪小段。不願意切末的，切成片也行。只是我覺得末會味道更好，所以我都切末。

熱鍋冷油，炒五花肉，炒到微卷的時候，起鍋。

就用炒過五花肉的油，爆香葱、姜、蒜和幹辣椒。這一點，要求你在炒五花肉的時候倒了足夠的油。當然，如果油不夠的話，再倒點也沒關係。

作料炒香以後，倒入四季豆翻炒。

四季豆變色後，下五花肉，倒一丁點水，蓋上鍋蓋燜。

大約2-3分鐘後。再翻炒一下，繼續燜。直到四季豆徹底熟透。然後加鹽，翻炒一下。即可起鍋。撒上葱綠。