美味的蒜香貝丁怎麼做又香又好吃
扇貝作為一種海產物,具有很多功效,比如:明目,健腦,還可以養顏護膚哦!但是要減肥的姑娘們可要注意了,不可吃太多的,要適當吃。扇貝的做法有很多種,有數最簡單好做的就是美味的蒜香貝丁了。海鮮的味道夾雜着菜的鮮味,真的讓人吃了想再吃一次。趕快來試試吧 !
主料
扇貝丁 :100油菜 :150
輔料
胡蘿蔔 :20香菇 :30
大蒜 :10
具體步驟
油菜對半切開用水焯一下
準備食材:澱粉中加入水和鹽攪勻
熱鍋放油,放入洋葱、胡蘿蔔、香菇
翻炒一會
放入貝丁翻炒幾下
放入澱粉水勾芡
放入蒜末
翻炒均勻即可
將焯熟的油菜擺入盤中
將炒好的菜放在油菜上面即可,漂亮美味喲!
貝丁不要炒時間長,容易老
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