香飄十里的蒜蓉西蘭花怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.93W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:5分鐘
鹽 :
味精 :
水澱粉 :
蒜蓉 :2瓣
主料
西蘭花 :200輔料
玉米油 :鹽 :
味精 :
水澱粉 :
蒜蓉 :2瓣
具體步驟
1.西蘭花掰成小朵。
2.水燒開,放入鍋裏燙熟。
3.鍋熱倒入玉米油。
4.放入切好的蒜蓉。
5.倒入西蘭花翻炒。
6.加入適量的鹽,味精。
7.淋上少許澱粉。
8.出鍋,裝盤。
西蘭花用開水燙一下,可以去掉大部分的農藥殘留。但注意,不要焯過火。淋上少許澱粉,不但會使蒜蓉貼在西蘭花上,而且看起來有光澤更漂亮。
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