美味韓國辣醬燉豆腐怎麼做又香又好吃
特別想吃豆腐。但是又覺得豆腐太清淡了。想來點重口味的。正好朋友從韓國回來帶回來一大包韓國辣醬,就做了這道韓國辣醬燉豆腐了。味道特別的好吃哦。真的不是我自誇。這個韓國辣醬果然名不虛傳。要比我們國家的辣醬味道都重。而且還有點甜。
主料
洋葱 :半個豆腐 :一塊
韓國辣醬 :按個人口味
胡蘿蔔 :一根
輔料
油 :適量鹽 :適量
香菜 :兩根
澱粉加水 :適量
葱 :一根
蒜 :兩瓣
味精 :適量
花椒麪 :適量
具體步驟
1.放適量的油,七分熱時放入準備好的葱蒜爆香。
2.加入切好的胡蘿蔔,洋葱。翻炒。加入清水,放入韓國辣醬,待水沸騰
3.水沸騰時放入切好的豆腐,蓋上鍋蓋等候。等湯汁都進入到豆腐中放入味精,鹽,花椒麪,再加入澱粉汁勾芡收汁,使其入味兒。出鍋前撒入切好的香菜,出鍋。
出鍋時撒上香菜。
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