胡蘿蔔汁葡萄乾麪包怎麼做又香又好吃
主料
胡蘿蔔汁 :100葡萄乾 :20
麪粉 :200
雞蛋 :1個
白糖 :20
輔料
食用油 :10具體步驟
1.材料合照:剛榨的胡蘿蔔汁、白糖、葡萄乾、酵母、高筋麪粉(普通麪粉也可以)、雞蛋一個
2.胡蘿蔔汁100克、雞蛋一個、白糖20克(喜歡吃甜可以多放糖),酵母4克、攪拌均勻
3.揉成光滑的麪糰,蓋蓋子發麪。夏天一兩個小時就能開
4.面開了,像這樣蜂窩狀就是開了。把面取出來揉幾分鐘,把裏面的空氣排出去
5.葡萄乾20克(也可以多放),把葡萄乾洗乾淨、切碎,揉進麪糰裏
6.然後用擀麪杖擀成一張餅,放十分鐘後再開始做。
7.電飯煲裏抹一層油,把餅放裏面,蓋蓋子,按煮飯鍵。一會它自己會跳閘
8.跳閘後把餅翻個身,再按煮飯鍵、再跳閘後保温20分鐘就可以了。 可以把餅做薄一點熟得快。
9.出鍋了,我可沒有P圖噢。聞起來還不錯呢
10.掰開看看,發的不錯呢,鬆鬆軟軟的很好吃,以後就這樣吃胡蘿蔔了。
無
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