美味的淡奶油吐司三明治怎麼做又香又好吃
淡奶油吐司三明治是非常好吃的一種麪包,早晨的時候製作一份麪包,再加上一杯牛奶,是一個不錯的選擇哦。既營養又美味,而且製作十分的簡單,不會浪費早晨太多的時間,淡奶油吐司三明治是由淡奶油,高筋麪粉,再加上一些蔬菜製作而成的。
主料
淡奶油 :適量吐司 :適量
高筋麪粉 :適量
酵母 :適量
輔料
食鹽 :適量花生油 :適量
具體步驟
將中種麪糰材料放入麪包機揉成團,裝入保鮮袋,放入冰箱冷藏發酵17~24小時
將主麪糰材料和撕碎的中種麪糰放入麪包機揉麪
揉到完全狀態
排氣後蓋上保鮮膜室温發酵25分鐘
切割成三等份,蓋上保鮮膜鬆弛30分鐘
排氣後擀開再捲起來,轉90度重複一次
放入烤箱進行發酵
發到8分滿的時候發酵完成
放入烤箱中層185℃,烤45分鐘
烤完成後側放冷卻
切開吐司
鋪上生菜葉,奶酪片,鮮蝦,番茄醬
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