高營養的豬舌頭榨菜湯怎麼做又香又好吃
豬舌頭榨菜湯採用的原料非常少,製作起來也非常簡單,豬舌頭作為有一種下酒菜是非常受歡迎的,但是製作成湯又有另一種不同的風味。豬舌頭榨菜湯能夠滋陰潤燥,比較適合熱體的人,但是豬舌頭膽固醇含量非常高,偶爾吃一頓可以補補身體,常吃則有可能會引起膽固醇過高。
主料
榨菜 :適量豬舌頭 :適量
輔料
蒜頭 :少量味精 :少量
具體步驟
榨菜,豬舌頭,蒜頭
榨菜切絲提前泡一下水再撈出,豬舌頭清洗乾淨,用開水焯一下,把豬舌表面那層白白用刀刮乾淨,再清洗一下就可以了
豬舌頭切成薄片,蒜頭拍碎
把所有的材料倒入鍋中
加入適量的清水
蓋上鍋蓋壓至20—30分鐘
排氣開鍋,加少許的味精,煮開了即可
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