千味醉美味的豆渣麪包怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.29W
主料
豆渣 ：100高筋麪粉 ：280
輔料
黃油 ：25糖 ：40
清水 ：120ml
鹽 ：3
酵母 ：3
具體步驟
1.將豆渣，高粉，水，酵母，鹽，混勻，揉出面筋，加入黃油揉出膜，滾圓。
2.發酵至2倍大小
3.排氣，醒15分鐘
4.取一份麪糰擀成大片
5.從下往上捲起
6.依次做好放入烤盤中
7.二次發酵好篩糖粉
8.放入烤盤
9.烤箱180預熱10分鐘，烤25分鐘
豆渣有水份，水要慢慢加入
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