美味雪汁四蔬怎麼做又香又好吃
現在食品講究的是健康養生,女士還看重減肥功效,今天給大家推薦的雪汁四蔬如果不加奶油就是一道美味的減肥料理,四種蔬菜的混合不會讓人覺得單調無趣,加奶油則更加濃郁美味,不追求減肥追求舌尖上的美味的人更適合,還是要依個人口感而定。
主料
西蘭花 :60花菜 :60
玉米 :60
長茄子 :60
輔料
奶油 :100雞湯 :100
水澱粉 :15
鹽 :5
胡椒粉 :3
具體步驟
洗淨所有蔬菜,西蘭花和菜花摘成朵;鮮玉米切成1釐米厚的片;長茄子切滾刀塊,備用
將切好的蔬菜放入電飯煲中,大火蒸熟,裝入碗中
取一隻湯碗,調入奶油、雞湯、水澱粉、鹽和胡椒粉混合攪拌均勻,微波中火加熱1-2分鐘成奶湯芡汁
最後,取出奶湯芡汁澆在碼好盤的蔬菜上即可
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