千味醉美味的蔬菜汁螃蟹饅頭怎麼做又香又好吃
説起饅頭，大家應該都是吃過的，但是蔬菜汁螃蟹饅頭，應該很多人沒有吃過，甚至都沒有聽説過，但是蔬菜汁螃蟹饅頭的味道真的很不錯，絕對不會讓你失望！蔬菜汁螃蟹饅頭只是做成螃蟹的樣子，並非是以螃蟹作為食材，所以做出來的蔬菜汁螃蟹饅頭樣子也特別可愛呢。
主料
麪粉 ：400南瓜 ：150
莧菜 ：100
輔料
酵母 ：4具體步驟
莧菜焯水像洗衣服一樣搓洗莧菜使莧菜汁更鮮豔，過濾雜質備用
南瓜去皮去瓤洗淨切小塊蒸熟碾壓成泥越細膩越好
麪粉加入温水化開的酵母和南瓜泥和成黃色麪糰麪粉加入莧菜汁和温水化開的酵母和成粉色麪糰，麪粉加入温水化開的酵母和菠菜汁和成綠色麪糰
取一種顏色的麪糰以粉色為例，搓成長條，切成小塊五塊一組
取一塊小麪糰擀成牛舌狀
其餘四個小麪糰搓成長條
用牛舌狀面片包裹住長條麪糰，沾水捏緊，剪出螃蟹鉗子
用黃色麪糰製作蝴蝶結，綠色麪糰製作眼睛，靜置二十分鐘二次發酵
在製作一隻螃蟹小帥哥，帶一頂帽子帥帥噠（顏色根據個人愛好搭配）
明顯鼓起來的螃蟹饅頭熱水上鍋蒸二十分鐘，萌萌噠螃蟹饅頭快來擁有它吧。
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