自制家常燉雞肉怎麼做又香又好吃
家常燉雞肉的做法其實十分的簡單易學,家常燉雞肉是一道美味而且健康的家常菜,美食總是讓人停留的,家常燉雞肉有如此的魅力讓人為他駐留,一片片的雞肉色澤鮮豔美味,上面灑滿了白芝麻、葱花和薑末,看上去十分的好看誘人,雞肉嫩滑,帶有芝麻的芝麻香味和葱花的葱香味道,十分的好吃。
主料
雞肉 :700輔料
味精 :適量姜 :適量
白糖 :適量
葱 :適量
花椒 :適量
食用油 :適量
醬油 :適量
鹽 :適量
大料 :適量
具體步驟
1.雞肉切塊兒
2.雞肉入水焯5分鐘
3.焯好的雞肉瀝乾水分
4.鍋中放油,放入葱姜,花椒大料,熗鍋
5.放入雞肉翻炒,放入醬油,白糖
6.降入清水,燉制40分鐘,放入鹽,味精調味即可
燉制的時間可以適當延長,味道更好吃
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