清淡的西紅柿雞蛋豆苗湯怎麼做又香又好吃
西紅柿雞蛋豆苗湯是一道非常常見的家常菜。我最喜歡它清淡爽口的滋味,因為其中有西紅柿的酸甜味、豆苗的清淡味,兩者結合,也有一種獨特的鮮香味道。這是一道淡口不油膩的一道湯,同時非常的下飯,在眾多葷菜之餘,家中可以經常烹飪這道菜,淡淡口。
主料
豌豆苗 :60西紅柿 :1個
雞蛋 :1個
輔料
鹽 :4植物油 :30
具體步驟
1.西紅柿一個,洗乾淨後切塊。
2.豌豆苗洗乾淨,雞蛋備一個。
3.鍋裏倒入適量水和油,加入西紅柿和鹽,煮開。
4.水煮開後加入豌豆苗,攪拌均勻。
5.豌豆苗加入後,在打散雞蛋,快速攪拌均勻。
6.美味可口的湯就做好了!
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