清淡的西紅柿雞蛋寬湯麪怎麼做又香又好吃
夏天一到,就對那些油膩的食物不感興趣,喜歡吃一些湯湯水水,清淡的的食物。今天我就來教大家制作一道簡單清爽的主食——西紅柿雞蛋寬湯麪。酸酸甜甜的西紅柿,鮮美的雞蛋,配合自己製作出的寬麪條,怎麼看都是最適合炎熱夏天的美食!製作時間短,方法簡單,一起來做做看吧!
主料
麪粉 :250温水 :450ml
五香雞蛋 :2個
葱花 :10
鮮味醬油 :10ml
西紅柿 :1個
香菜 :20
輔料
油 :適量鹽 :5
具體步驟
1.準備食材,麪糰和軟充分餳制時間越長越好,西紅柿,雞蛋,香菜,葱花備齊
2.熱鍋涼油煸香葱花
3.然後下入西紅柿塊
4.煸炒勻加入醬油
5.放入足量的熱水和適量鹽
6.麪糰用擀麪杖擀成皮,去成寬條
7.雙手拿起一條面用巧勁抽拉到一米左右長下入鍋中煮熟
8.熟後撈出撒上少許香菜和煮熟五香雞蛋即可享用了
麪粉用温水提前和軟,像烙餅面一樣,餳制時間越長越好
-
壽司的做法 紅、黃、白、綠暢想曲 壽司怎麼做
“喂?什麼?什麼,紅、黃、白、綠。?原來就是壽司嘛。啊~~~對啦。我把他們分解一下拉。壽司、壽司。好久未見得壽司。家裏買了一些日子的海苔已經快按捺不住啦。要是他能説話,肯定第一個想罵我忽略了這麼久。正好。某日。是在想告別麪條、炒菜的日子。鍋裏的剩米飯。...
-
DIY手工冰淇淋香蕉船的做法,DIY手工冰淇淋香蕉船怎麼做
“這款香蕉船讓你在夏天下午涼一下”食材明細主料冰淇淋(適量)輔料裝飾餅乾(適量)水果(一些)香蕉(一兩根)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)DIY手工冰淇淋香蕉船的做法步驟1、先把香蕉的皮撥了,再拿圓的勺子挖出幾個冰淇淋放在香蕉旁,拿一點快化的冰淇淋挖起來淋在香蕉...
-
奶酪蒜泥焗蝦的做法,奶酪蒜泥焗蝦怎麼做
食材明細主料海蝦(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)輔料蒜泥(適量)配料鹽(適量)白酒(適量)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶酪蒜泥焗蝦的做法步驟1、把蝦用剪刀剪去須和刺,去掉蝦頭裏的沙包。2、用刀把蝦背對半剖開,挑去蝦線,然後用刀背輕輕地剁一下蝦肉。3、把白酒和適量的鹽塗...
-
麪包蘸醬的做法,麪包蘸醬怎麼做
“你是不是在煩惱煉乳沒有或者都是小牌子的?沒問題,現在讓你吃得安全,蘸的安全!”食材明細主料巧克力粉(10g)低筋麪粉(20g)牛奶(100g)糖水(0.2g)芝士(一塊)原味(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麪包蘸醬的做法步驟1、將低筋麪粉融入糖水攪拌,加入可可粉。2、用新鮮膜保持第一步,並...