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清蒸飛蟹怎麼做又香又好吃

清蒸飛蟹怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

清蒸飛蟹是一道色香味俱全的美食,主要原料為飛蟹,飛蟹又名梭子蟹、白蟹,它的肉質十分細嫩光滑,經過清蒸後的飛蟹口味極佳,肉質鮮美無比,除了口感好之外,飛蟹也具有很高的營養價值,富含蛋白質、脂肪和多種礦物質,可以補充人體所需的各種營養。

主料

飛蟹 :六隻

輔料

姜 :適量
葱 :適量
水 :適量

具體步驟

清蒸飛蟹怎麼做好吃又簡單 第2張

1.飛蟹用刷子刷洗乾淨

清蒸飛蟹怎麼做好吃又簡單 第3張

2.薑切片,葱切段

清蒸飛蟹怎麼做好吃又簡單 第4張

3.蒸鍋放水,將飛蟹擺滿蒸屜

清蒸飛蟹怎麼做好吃又簡單 第5張

4.上面均勻撒上葱段,薑片,蓋上鍋蓋大火燒開

清蒸飛蟹怎麼做好吃又簡單 第6張

5.水開中火再蒸十分鐘,紅紅的大飛蟹告成

清蒸飛蟹怎麼做好吃又簡單 第7張

6.開吃吧

清蒸飛蟹怎麼做好吃又簡單 第8張

7.蟹腿的肉肉也滿滿的

清蒸飛蟹怎麼做好吃又簡單 第9張

8.打開蟹殼,裏面的蟹肉就更多啦

烹飪技巧

標籤:飛蟹 清蒸 好吃