清蒸飛蟹怎麼做又香又好吃
清蒸飛蟹是一道色香味俱全的美食,主要原料為飛蟹,飛蟹又名梭子蟹、白蟹,它的肉質十分細嫩光滑,經過清蒸後的飛蟹口味極佳,肉質鮮美無比,除了口感好之外,飛蟹也具有很高的營養價值,富含蛋白質、脂肪和多種礦物質,可以補充人體所需的各種營養。
主料
飛蟹 :六隻輔料
姜 :適量葱 :適量
水 :適量
具體步驟
1.飛蟹用刷子刷洗乾淨
2.薑切片,葱切段
3.蒸鍋放水,將飛蟹擺滿蒸屜
4.上面均勻撒上葱段,薑片,蓋上鍋蓋大火燒開
5.水開中火再蒸十分鐘,紅紅的大飛蟹告成
6.開吃吧
7.蟹腿的肉肉也滿滿的
8.打開蟹殼,裏面的蟹肉就更多啦
無
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