千味醉

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好喝的魚頭湯怎麼做又香又好吃

好喝的魚頭湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

魚頭 :1個

輔料

油 :適量
鹽 :適量
金不換 :適量

具體步驟

好喝的魚頭湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.魚頭洗淨。

好喝的魚頭湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋內放適量油,小火,煎成型。

好喝的魚頭湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放適量水和金不換。

好喝的魚頭湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.水煮開,燜3分鐘後調味即可食用。

烹飪技巧

魚頭在煲湯前須用油稍煎成型,即去腥又定型。