青瓜沙拉怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.36W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
鹽 :1勺
芝麻鹽 :1勺
金桔醋 :1勺
橄欖油 :1勺
主料
青瓜 :200鹽 :1勺
輔料
醋浸金桔 :100芝麻鹽 :1勺
金桔醋 :1勺
橄欖油 :1勺
具體步驟
1.青瓜洗淨切成小塊。
2.切好的青瓜用鹽攪拌均勻,放置片刻。
3.用冷開水洗去青瓜鹽份,瀝乾水,加入芝麻鹽、金桔醋、橄欖油攪拌均勻,最後放上切碎的醋浸金桔即可。
青瓜用鹽淹過使之更入味、爽脆。
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